「私の好きなお芋について」

鹿児島県 小学校五年

私は、おやつの中で好きなものは、焼き芋と大学芋です。特に焼き芋の香りが大好きです。冬になるとあちこちで見かけます。焼き芋を買ってお家で食べるとなぜか幸せを感じます。

芋は、江戸時代に日本に広まったそうです。日持ちが良く、栄養があり、満腹感もあるので昔から食料がない危険な時は芋のおかげで乗りこえられたと聞きました。サツマイモは、さつまはんからやってきたのでサツマイモと呼ばれているそうです。

能登半島地しんの被災された方に焼き芋の炊き出しがあるとニュースで知りました。被災地の方々にも焼き芋をたくさん食べてもらって元気になって欲しいと思いました。
芋は人を幸せにする食べ物だと思います。私も大好きな焼き芋と大学芋の美味しい作り方を学んでいつか人を喜ばせたいと思います。