全日本菓子協會菓子宪章
- 點心要拓展樂趣與夢想，創造豐富的飲食文化。
- 點心要為生活帶來美味、和樂與團聚。
- 點心要培養人們心靈與身體的元氣。
全日本菓子協會
全日本菓子協會（ALL NIPPON KASHI ASSOCIATION）成立於1985年11月，其宗旨是要集結點心業界的所有力量來一同處理業界的重要課題，其會員則包括日本主要的點心製造商及業界團體，乃是此業界唯一的統一團體。目前，本協會正致力於許多共通的廣泛課題，例如減少食物浪費、塑膠問題等永續發展目標（SDGs）；更恰當的食品標示與提升食品衛生；以及對日本點心的宣傳等。為了盡可能讓國外的各位也能夠感受日本點心的魅力，本協會開設了多語言網站，還請前去瀏覽，接觸日本點心的魅力吧。
※日文「菓子」是各種點心的「總稱」，裡頭包含了糖果類、巧克力類、餅乾類、口香糖類、零食類、米菓（煎餅）、和菓子與西點等。
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透過影片介紹日本點心的魅力！
日本是點心的天堂！
向來自世界各地的大家介紹我很喜歡的日本點心的魅力！在日本以外的地方也有販售眾多日本點心。請在你所在的城市找找看，一起來發現日本點心的魅力吧！
在日本各地隨處逛輕鬆買！三位日本通介紹遊日最佳伴手禮「日本零食」的魅力
深受海外觀光客喜愛的「日本零食」種類繁多，還有許多日本獨特的口味，從原料、口感、外觀到包裝等部分，都能感受到廠商對細節的講究，說是日本文化中的一環也不為過。
這次LIVE JAPAN將邀請三位日本通，向大家好好介紹日本零食的魅力和美味之處。
contents
高品質的日本點心
整體來說，日本的點心都具有高品質。隨意拿起一個和菓子，都能從中看到長年傳承下來的口味、用色和外型，其中包含著傳統的技術與細膩的美感。日本人獨有的這種對點心品質的特別堅持，哪怕在和菓子之外也是十分明顯。
點心的種類、
口味豐富 在哪裡都買得到！
日本是個點心天國，您隨時都能在此輕鬆取得種類豐富的點心。除了點心專賣店之外，在便利超商、藥局、超級市場和廉價商店也都能看見點心的蹤跡。在豐富的種類中挑選自己想要的點心令人十分雀躍，哪怕說購買點心這件事本身就算是種娛樂也不為過！
在徹底執行安全管理的環境下製造的日本點心
大家聚在一起吃點心的時光是很愉快的。而為了守護這樣的時光，工廠製造出來的點心也必須安全且令人安心。此處我們將會介紹，日本的點心製造商為了保障點心的安全性、安心感，究竟下了什麼工夫、實行了什麼措施。
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日本的點心製造商為了讓國外的各位也能品嚐到日本的點心，目前正積極開設多語言網站，這些網站今後也會逐步增加。因此還請各位務必定期回來瀏覽本網站，以隨時獲取關於日本點心的最新資訊哦！
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日本人非常重視點心，像業界就有所謂的《點心憲章》，讓製造業者們隨時體認自己對點心的責任。除此之外，日本也有祭祀「點心神」的神社，可見對點心有多尊敬。由這樣的日本點心製造業者們生產的點心，肯定值得您一嚐。